Tarte au citron vert et à la bergamote, une alliance d'agrumes pour une multitudes de saveurs.
La ganache montée bergamote vient arrondir l'ensemble et propose une version désucrée de la traditionnelle tarte citron meringuée.
 
Composition :
Pâte sucrée amande
Crème d'amande citron vert
Confit citron/bergamote
Crémeux citron vert
Ganache montée bergamote
 
/!\ Le visuel de la tarte à été modifié mais la composition reste identique  /!\
 
Retrouvez notre version indivuelle en boutique le samedi uniquement .