Un entremet inspiré du tiramisu.
Le café Éthiopie de chez Arbol lui donne toute son intensité sous différentes formes : biscuit, mousse, praliné…
Un cœur crémeux noisette vient adoucir l’ensemble, apportant une touche fondante et gourmande.
Composition :
- Croustillant café
- Biscuit café
- Crémeux noisette
- Mousse mascarpone café
- Glaçage miroir café
- Ganache montée café
- Praliné café
Éthiopie
PrixÀ partir de 4,90€
- Gluten
- Produits laitiers
- Œufs
- Fruits à coque
- Soja